Resep Membuat Kering Tempe Cabai Hijau Mudah dan Praktis

Advertisement

Resep Membuat Kering Tempe Cabai Hijau Mudah dan Praktis – Membuat masakan sebenarnya tidak susah loh ketika kita ada panduan untuk cara memasaknya dan juga kita tahu apa saja bumbu dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya, nah situs kami ini selalu memberikan kemudahan untuk anda yang ingin belajar memasak, karena disini banyak resep masakan, minuman, kue dan resep kuliner lain yang bisa anda coba.

Hari ini kami akan berikan menu yang mungkin biasa anda makan ketika anda mempir ke warung makan atau bisa juga di warteg, yaitu masakan kering tempe, kering tempe juga sering di padukan dengan tumis kangkung ketika kita pesan porsi nasi rames. Nah untuk anda yang ingin tahu cara membuat kering tempe spesial cabai hijau bisa anda simak di bawah ini, kami berikan komplit bumbu dan bahan yang anda butuhkan plus tutorial untuk memasaknya, setelah anda bisa nanti memasaknya minimal anda bisa berhemat dengan masak sendiri dibandingkan dengan selalu membelinya di warung makan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 300 gram tempe, diiris kotak tipis, digoreng kering
• 1 sendok makan bawang merah goreng
• 2 buah cabai hijau besar, diiris serong, digoreng
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 25 gram gula pasir
• 25 ml air
• 1 sendok makan air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 4 buah cabai hijau keriting
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih

Sudah anda catat daftar bumbu dan bahan untuk membuat kering tempe cabai hijau diatas, selanjutnya jika anda sudah membeilinya sekarang kita masuk ke tahap cara untuk memasaknya, simak selengkapnya dibawah ini.

Cara membuat dan memasak Kering Tempe Cabai Hijau :

1. Sangat mudah cara nya langkah awal anda panaskan minyak goreng. lalu anda tumis bumbu halus sampai tercium bau harum.
2. Kemudian anda masukan garam berserta bumbu lain seperti merica bubuk, gula pasir, dan air. Lalu anda ,asak sampai mengental dan juga anda harus tambahkan air asam jawa, aduk rata kembali.
3. Terkahir stepnya anda masukkan tempe dan juga bawang merah goreng, dan cabai hijau goreng. Aduk rata semuanya dan kemudian anda Angkat. Kering tempe cabai hijau siap untuk dihidangkan dengan porsi 240 gram.

Keunggulan dari resep kering tempe masakan ini tahan lama untuk sekitar satu hari misal anda masak dari pagi masakan ini bisa awet dan anda konsumsi sampai menu makan malam anda.